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書誌情報サマリ

書名

最新基本イタリアワイン 増補改訂第4版

著者名 林 茂／著
著者名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2018.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050104653
書誌種別 図書
書名 最新基本イタリアワイン 増補改訂第4版
書名ヨミ サイシン キホン イタリア ワイン 増補改訂第4版
著者名 林 茂／著
著者名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2018.2
ページ数・枚数 863,22p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-484-17232-3
分類記号 588.55
内容紹介 イタリアワインの基本から実践までをまとめた体系書。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、イタリアワインと料理との相性等を掲載。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録。
著者紹介 1954年生まれ。静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。AISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。日本におけるイタリアワインの第一人者。著書に「イタリアワインの教科書」など。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114243760588.5//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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2004
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