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書誌情報サマリ

書名

食べられる野草と料理法 新・摘み草入門

著者名 福島 誠一/著
著者名ヨミ フクシマ セイイチ
出版者 ふこく出版
出版年月 1998.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810022860
書誌種別 図書
書名 食べられる野草と料理法 新・摘み草入門
書名ヨミ タベラレル ヤソウ ト リョウリホウ シン ツミクサ ニュウモン
著者名 福島 誠一/著
著者名ヨミ フクシマ セイイチ
出版者 ふこく出版
出版年月 1998.5
ページ数・枚数 226p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-7952-8264-1
分類記号 470.4
内容紹介 四季の野草89種の見分け方、摘み方、料理の仕方、民間薬としての使い方、家庭での育て方を分かりやすくガイド。すべてに味わいのあるスケッチ入り。有毒な草や木17種も同様に紹介する。
著者紹介 1937年神奈川県生まれ。横浜市立大学卒業。東京新聞川崎支局長などを務める。野草に興味をもち、執筆活動を展開。著書に「摘み草入門」がある。
件名1 野草



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114860871210.1//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0212927149210.1//図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0915360731210.1//図書一般開架貸出可在庫  

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2012
DAハ
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