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書誌情報サマリ

書名

シャーロック・ホームズとお食事を ベイカー街クックブック

著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610183061
書誌種別 図書
書名 シャーロック・ホームズとお食事を ベイカー街クックブック
書名ヨミ シャーロック ホームズ ト オショクジ オ ベイカーガイ クックブック
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著 　 フレドリック・H.ソネンシュミット／共著 　 粕谷 宏紀／監修・監訳 　 野呂 有子／監修・監訳 　 堀切 大史／[ほか]共訳
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット　フレドリック H ソネンシュミット　カスヤ ヒロキ　ノロ ユウコ　ホリキリ ヒロフミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数・枚数 9,369p
大きさ・形態 22cm
ISBN 4-490-20576-7
分類記号 596.23
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
著者紹介 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。
件名1 料理(西洋)-イギリス



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915013419596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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