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書誌情報サマリ

書名

広島お好み焼物語 ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ? PHPノンフィクション

著者名 那須 正幹/著
著者名ヨミ ナス マサモト
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810407564
書誌種別 図書
書名 広島お好み焼物語 ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ? PHPノンフィクション
書名ヨミ ヒロシマ オコノミヤキ モノガタリ フシギ ナ タベモノ ガ ウマレタ ノワ ナゼ ピーエイチピー ノンフィクション
著者名 那須 正幹/著   大川 陽子/イラスト
著者名ヨミ ナス マサモト オオカワ ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.7
ページ数・枚数 164p
大きさ・形態 22cm
ISBN 4-569-68487-4
分類記号 383.8176
内容紹介 重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、1945年8月に襲ってきた原子爆弾にあった…。
著者紹介 1942年広島生まれ。島根農科大学林学科卒業。作品に「ズッコケ三人組」シリーズなど。
件名1 お好み焼き



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 012060581738//図書児童自動化書庫貸出可在庫  
2 赤塚 022074347838//図書児童閉架貸出可在庫  
3 蓮根 042049778238//図書児童開架貸出可在庫  
4 氷川 052048956038//図書児童開架貸出可在庫  
5 高島平062063618438//図書児童開架貸出可在庫  
6 東板橋072037629638//図書児童開架貸出可在庫  
7 小茂根082029838038//図書児童開架貸出可在庫  
8 成増 122017189538//図書児童開架貸出可在庫  

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那須 正幹 大川 陽子
2004
お好み焼き 飲食店 広島市-歴史
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