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書誌情報サマリ

書名

かみにくい・飲み込みにくい人の食事 図解

著者名 藤谷 順子／監修
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6

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タイトルコード 1009810338718
書誌種別 図書
書名 かみにくい・飲み込みにくい人の食事 図解
書名ヨミ カミニクイ ノミコミニクイ ヒト ノ ショクジ ズカイ
著者名 藤谷 順子／監修 　 主婦と生活社／編
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ　シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2003.6
ページ数・枚数 143p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-391-12759-8
分類記号 498.59
内容紹介 栄養バランスを考えた献立作りから、食べやすくする調理法、便利な市販品から介護用専門食品の活用法までを、図解入りで紹介。家族の食事介護をする人にも役立つ、食べさせ方のコツや注意などもわかりやすく解説。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811260568491//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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主婦と生活社／編
2003
せんろはつづく せんろはつづく
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養老 孟司／著 お洋服リフォーム支店 お洋服リフォーム支店
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ゆきの ゆみこ／… おばけのこもりうた おばけのこもりうた
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ジェイン・ヨーレ… かくれんぼももんちゃん かくれんぼももんちゃん
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松浦亜弥／Ｖ ありがとうともだち ありがとうともだち
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