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書誌情報サマリ

書名

沖縄発、山野草のおいしい話 旬をいただく宿ファームハウスの四季

著者名 伊芸 秀信／著
著者名ヨミ イゲイ ヒデノブ
出版者 ふきのとう書房
出版年月 2003.1

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タイトルコード 1009810310387
書誌種別 図書
書名 沖縄発、山野草のおいしい話 旬をいただく宿ファームハウスの四季
書名ヨミ オキナワハツ サンヤソウ ノ オイシイ ハナシ シュン オ イタダク ヤド ファーム ハウス ノ シキ
著者名 伊芸 秀信／著 　 伊芸 敬子／著
著者名ヨミ イゲイ ヒデノブ　イゲイ ケイコ
出版者 ふきのとう書房
出版年月 2003.1
ページ数・枚数 110p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-434-02743-3
分類記号 291.99
内容紹介 沖縄・今帰仁で旅人の宿ファームハウスを営む夫婦が、山野草や有機・無化学肥料の野菜作りの思いを綴り、素朴で滋味あふれる四季の料理のレシピをカラーイラスト入りで解説。
著者紹介 1948年鳥取市生まれ。92年、沖縄で「ファームハウス」開業。
件名1 沖縄県



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1210838532291.99//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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