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書誌情報サマリ

書名

李映林さんちの韓国おかず

著者名 李 映林／著
著者名ヨミ リ エイリン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810288620
書誌種別 図書
書名 李映林さんちの韓国おかず
書名ヨミ リ エイリン サンチ ノ カンコク オカズ
著者名 李 映林／著
著者名ヨミ リ エイリン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 28cm
ISBN 4-14-033182-8
分類記号 596.22
内容紹介 韓国の伝統料理をベースに、日本の暮らしの中で李さんが作ってきた韓国の家庭料理。ナムルやキムチ、チヂム&ジョン、参鶏湯、ビビンバ、クッパなど、各国料理のエッセンスを取り入れた李さんオリジナルのメニューを紹介。
著者紹介 料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」がある。
件名1 料理(朝鮮)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411624263596//Aﾑﾗ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 東板橋0711294544596//Aｷﾐ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 成増　1210824836596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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