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書誌情報サマリ

書名

あぶない野菜

著者名 大野 和興／著
著者名ヨミ オオノ カズオキ
出版者 めこん
出版年月 2001.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810240348
書誌種別 図書
書名 あぶない野菜
書名ヨミ アブナイ ヤサイ
著者名 大野 和興／著 　 西沢 江美子／著
著者名ヨミ オオノ カズオキ　ニシザワ エミコ
出版者 めこん
出版年月 2001.12
ページ数・枚数 209p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-8396-0150-X
分類記号 621.4
内容紹介 野菜の大部分がいまや輸入品。トマト、ネギ、ニンジンなど約30種の野菜の現状や安全性を一つずつ解説。輸入野菜の構造・背景にも迫る。わたしたちはどうすればいいのかも考え、たしかな野菜を手にいれるための手引きを掲載。
著者紹介 1940年生まれ。ジャーナリスト(農業・食料問題)。アジア農民交流センター世話人。
件名1 蔬菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1010899716621//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1210752681621//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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