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書誌情報サマリ

書名

大豆の大研究 体にいい、地球にやさしい

著者名 加藤 昇／監修
著者名ヨミ カトウ ノボル
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000910508583
書誌種別 図書
書名 大豆の大研究 体にいい、地球にやさしい
書名ヨミ ダイズ ノ ダイケンキュウ カラダ ニ イイ チキュウ ニ ヤサシイ
著者名 加藤 昇／監修 　 造事務所／編集・構成
著者名ヨミ カトウ ノボル　ゾウ ジムショ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 29cm
ISBN 978-4-569-78003-0
分類記号 616.7
内容紹介 食品として、また、印刷用のインクやバスの燃料として、私たちの生活に深く関わっている大豆。その栄養や多様な用途を紹介するとともに、納豆、豆腐、味噌などのつくり方も掲載。
件名1 だいず(大豆)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012072648361//図書児童開架貸出可貸出中  ×
2 赤塚　022082143661//図書児童開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　0520642655R61//図書児童開架貸出禁止在庫　  ×
4 高島平062072250561//図書児童開架貸出可在庫　  ○
5 小茂根082053308761//図書児童閉架貸出可在庫　  ○
6 成増　122052556761//図書児童開架貸出可在庫　  ○
7 成増　122053539261//図書児童閉架貸出可在庫　  ○
8 成増　122053547961//図書児童閉架貸出可在庫　  ○
9 成増　122053548161//図書児童閉架貸出可在庫　  ○
10 成増　122053549361//図書児童閉架貸出可在庫　  ○
11 成増　122053550661//図書児童閉架貸出可在庫　  ○

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