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書名

食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか

出版者 平凡社
出版年月 2000.4

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タイトルコード 1009810137253
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ カイソウルイ ギョルイ カイジュウルイ ホカ
出版者 平凡社
出版年月 2000.4
ページ数・枚数 182p
大きさ・形態 29cm
ISBN 4-582-54574-2
分類記号 664.6
内容紹介 コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。
件名1 魚類-図鑑



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1210713297664//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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