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書誌情報サマリ

書名

愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80

著者名 高橋 良枝／著
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040573029
書誌種別 図書
書名 愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80
書名ヨミ イトシ ノ アブラアゲ オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ
著者名 高橋 良枝／著
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2
ページ数・枚数 94p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-16-390411-5
分類記号 596.3
内容紹介 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。
著者紹介 1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011552650596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211875238596//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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