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書誌情報サマリ

書名

ワイン用語辞典 平凡社ライブラリー 264

著者名 菅間 誠之助／著
著者名ヨミ スガマ セイノスケ
出版者 平凡社
出版年月 1998.10

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タイトルコード 1009810046783
書誌種別 図書
書名 ワイン用語辞典 平凡社ライブラリー 264
書名ヨミ ワイン ヨウゴ ジテン ヘイボンシャ ライブラリー 264
著者名 菅間 誠之助／著
著者名ヨミ スガマ セイノスケ
出版者 平凡社
出版年月 1998.10
ページ数・枚数 395p
大きさ・形態 16cm
ISBN 4-582-76264-6
分類記号 588.55
内容紹介 ワインを自分で選び、楽しく飲み、語り合うのに必要な最小限の知識、雑学を紹介し、用語を解説した読む辞典。図や地図も豊富に収め、芳醇なワインの香りが漂ってきそうな本格正統派ワインへの招待。再刊。
著者紹介 1926年埼玉県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。国税庁醸造試験所に入り、東京国税局鑑定官室長などを務める。著書に「焼酎のはなし」「酒つくりの匠たち」など。96年没。
件名1 ぶどう酒-辞典



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0611931242588.5//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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