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書誌情報サマリ

書名

キノコ図鑑

著者名 高木 国保／編著
著者名ヨミ タカギ クニヤス
出版者 日本文芸社
出版年月 1998.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810039703
書誌種別 図書
書名 キノコ図鑑
書名ヨミ キノコ ズカン
著者名 高木 国保／編著
著者名ヨミ タカギ クニヤス
出版者 日本文芸社
出版年月 1998.9
ページ数・枚数 215p
大きさ・形態 18cm
ISBN 4-537-07607-0
分類記号 657.82
内容紹介 食べられるキノコ、毒キノコ、あわせて200種ほどを、詳しい特徴と共に解説したオールカラーのハンディガイド。煮沸真空ビン詰めや塩蔵保存など、キノコの保存方法も丁寧に紹介する。
著者紹介 1937年新潟県生まれ。著書に「新潟の名酒」「山野草への招待」「山菜図鑑」ほか。
件名1 きのこ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0611998658657//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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