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書誌情報サマリ

書名

気楽に自然食レシピ Cooking & home made 遊び尽くし

著者名 境野 米子／著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 創森社
出版年月 1998.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810023898
書誌種別 図書
書名 気楽に自然食レシピ Cooking & home made 遊び尽くし
書名ヨミ キラク ニ シゼンショク レシピ クッキング アンド ホームメイド アソビツクシ
著者名 境野 米子／著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 創森社
出版年月 1998.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-88340-050-6
分類記号 596
内容紹介 身近に手に入るあたり前の食材、海の幸、山の幸を上手に食卓にのせる自然体の自然食。米と野菜、豆、海藻を基本にしてかつ自在に遊びのある斬新な食卓を紹介。56の自然食レシピを掲載。
著者紹介 1948年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。食べものの安全性と食文化・環境問題などについて研究。著書に「米子の畑を食べる」「あなたの化粧品を診断します」ほか。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1210505917596//Aﾓﾓ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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