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書誌情報サマリ

書名

じつは怖い外食 サラリーマンランチ・ファミリー外食に潜む25の危険 ワニブックス|PLUS|新書 110

著者名 南 清貴/著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2014.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040339930
書誌種別 図書
書名 じつは怖い外食 サラリーマンランチ・ファミリー外食に潜む25の危険 ワニブックス|PLUS|新書 110
書名ヨミ ジツ ワ コワイ ガイショク サラリーマン ランチ ファミリー ガイショク ニ ヒソム ニジュウゴ ノ キケン ワニ ブックス プラス シンショ 110
著者名 南 清貴/著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2014.3
ページ数・枚数 206p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-8470-6068-7
分類記号 498.54
内容紹介 フィレステーキの正体は結着剤でつないだくず肉、体を壊すサラダ“みたいな”もの…。体にいい食べもの・食事を探求してきたフードプロデューサーが「じつは怖い外食」に迫り、より賢い選択をするための25の話を紹介する。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村 1011473335498.5//図書一般開架貸出可在庫  

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