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書誌情報サマリ

書名

タイでオモロイ坊主になってもうた

著者名 藤川チンナワンソ清弘/著
著者名ヨミ フジカワ チンナワンソ キヨヒロ
出版者 現代書館
出版年月 2003.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810333837
書誌種別 図書
書名 タイでオモロイ坊主になってもうた
書名ヨミ タイ デ オモロイ ボウズ ニ ナッテモウタ
著者名 藤川チンナワンソ清弘/著
著者名ヨミ フジカワ チンナワンソ キヨヒロ
出版者 現代書館
出版年月 2003.5
ページ数・枚数 238p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-7684-6853-5
分類記号 184
内容紹介 京都で生まれ、精いっぱいの悪ガキで育ち、ヤクザ予備軍から不動産業へ。バブルの絶頂期に、タイで出家。現在タイで布施だけでの坊さん生活。こんな人だからこそ語れる人生がある。現代人の人生開眼術。
著者紹介 1941年京都市生まれ。不動産業、建築業を経て、タイへ移住。93年タイ国ペップリー県タムケウ寺にて出家。
件名1 仏教-法話



目次


内容細目

1 『新猿楽記』食物考   4   15-32
尾崎 直臣/著
2 四国、中国、宇和島かまぼこの特色   33-41
清水 亘/著
3 食生活現代史の一視点   カツオ節を中心にして   43-64
江原 恵/著
4 あわびの歴史   熨斗鮑の問題を中心に   65-80
高山 直子/著
5 肥前『鯨組』絵巻と捕鯨の盛衰   81-101
柴田 惠司/著
6 野菜の系譜   105-115
青葉 高/著
7 蔬菜・果実の中国および日本における渡来と受容の歴史について   117-152
渡辺 正/著
8 わが国の野菜と文化   ツケナ、カブを中心として   153-162
矢澤 進/著
9 江戸のみかん   明るい近世像   163-196
塚本 学/著
10 酥酪考   199-227
和仁 皓明/著
11 中世の狩猟・漁撈と庶民生活   おもに肉食との関連から   229-239
原田 信男/著
12 食卓の牛肉   1 わが国の牛肉食の歴史と現状   241-252
宮崎 昭/著
13 肉ジャガとスキヤキ   253-261
吉田 忠/著
14 江戸時代の料理本にみるたまご料理について   263-285
松本 仲子/著

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根 0411639531184//図書一般開架貸出可在庫  
2 小茂根0811247229184//図書一般開架貸出可在庫  

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芳賀 登 石川 寛子
1997
383.81 383.81
食生活-歴史
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