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書名

焼酎・東回り西回り 酒文選書

出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月 1999.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810078625
書誌種別 図書
書名 焼酎・東回り西回り 酒文選書
書名ヨミ ショウチュウ ヒガシマワリ ニシマワリ サケブン センショ
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月 1999.4
ページ数・枚数 288p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-87738-067-1
分類記号 383.885
内容紹介 焼酎はどこからきたのだろうか。そして、どこへ行くのだろうか。ギリシア・エジプトを起点とし、東回りと西回りとにコースをとって地球をめぐり、19世紀末、明治の日本で出会った蒸溜酒の未来を探る。
件名1 蒸留酒



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0511436859383.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1210659366383//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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