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書誌情報サマリ

書名

出かけてキッチン 身近な素材でできるおいしいフランス風家庭料理 毎日ムック

著者名 中島 有香／料理 文
著者名ヨミ ナカジマ ユカ
出版者 毎日新聞社
出版年月 1996.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610046275
書誌種別 図書
書名 出かけてキッチン 身近な素材でできるおいしいフランス風家庭料理 毎日ムック
書名ヨミ デカケテ キッチン ミジカ ナ ソザイ デ デキル オイシイ フランスフウ カテイ リョウリ マイニチ ムック
著者名 中島 有香／料理 文 　 吉永 純子／撮影 　 アミューズ／編
著者名ヨミ ナカジマ ユカ　ヨシナガ ジュンコ　アミューズ
出版者 毎日新聞社
出版年月 1996.4
ページ数・枚数 146p
大きさ・形態 29cm
ISBN 4-620-79051-6
分類記号 596.23
内容紹介 簡単に作れるフランス家庭料理と、素材探しの旅の写真をまとめたお洒落なムック。毎日グラフアミューズの連載をレシピ中心に掲載。美しい写真は、読む人の味覚を刺激する。
著者紹介 1964年生まれ。料理コンダクター。著書に「くいしんぼうの正食ア・ラ・カルト」など。
件名1 料理(西洋)-フランス



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1210135986596//Aｷｲ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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