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書誌情報サマリ

書名

豆料理 お気に入りのレシピ

著者名 渡辺 早苗／[著]
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.1

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タイトルコード 1009610001058
書誌種別 図書
書名 豆料理 お気に入りのレシピ
書名ヨミ マメリョウリ オキニイリ ノ レシピ
著者名 渡辺 早苗／[著]
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.1
ページ数・枚数 78p
大きさ・形態 24cm
ISBN 4-277-63008-1
分類記号 596.37
内容紹介 タンパク質が豊富でバランスの良い豆をもっと食べよう。サラダやスープ、パスタやリゾットなど食卓の主役になるような豆料理まで、様々な種類の豆を使った多彩な料理を紹介。
著者紹介 京都府生まれ。首藤芳子に特別個人指導で学ぶ。料理教室を主宰。著書に「パリっ子のお気に入りキッシュ」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0211717775596//ZE図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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