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書誌情報サマリ

書名

未来につなぐわらごはん 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話

著者名 船越 康弘／著
著者名ヨミ フナコシ ヤスヒロ
出版者 ホーム社
出版年月 2012.12

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タイトルコード 1000040208086
書誌種別 図書
書名 未来につなぐわらごはん 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話
書名ヨミ ミライ ニ ツナグ ワラ ゴハン オカヤマ シゼンショク リョウリヤド ガ オクル コウフク ナ レシピ ト オハナシ
著者名 船越 康弘／著 　 船越 かおり／著
著者名ヨミ フナコシ ヤスヒロ　フナコシ カオリ
出版者 ホーム社
出版年月 2012.12
ページ数・枚数 173p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8342-5182-1
分類記号 596.04
内容紹介 食に感謝し、日々を丁寧に生きる。環境に負荷をかけず、身体に合った食生活を送る…。岡山で自然食料理宿を営む著者が、シンプルな実践的レシピと、時代が変わってもぶれることのない食べ物に対する接し方、食べ方を紹介する。
著者紹介 1956年岡山県生まれ。自然食料理を提供する「百姓屋敷わら」「Wara倶楽無」などを開業。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0911302545596//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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