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書誌情報サマリ

書名

遙かなる野菜の起源を訪ねて イネ・ムギ・野菜日本への道 National Culture

著者名 池部 誠／著
著者名ヨミ イケベ マコト
出版者 ナショナル出版
出版年月 2009.8

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タイトルコード 1000910482546
書誌種別 図書
書名 遙かなる野菜の起源を訪ねて イネ・ムギ・野菜日本への道 National Culture
書名ヨミ ハルカ ナル ヤサイ ノ キゲン オ タズネテ イネ ムギ ヤサイ ニホン エノ ミチ ナショナル カルチャー
著者名 池部 誠／著
著者名ヨミ イケベ マコト
出版者 ナショナル出版
出版年月 2009.8
ページ数・枚数 254p 図版16p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-930703-54-5
分類記号 626
内容紹介 ジャガイモ、キャベツ、サツマイモ、ナス、キュウリ、白菜…。どれも日本生まれの野菜ではない。7カ所の野菜の原産地と、イネの原産地を探索し、作物の栽培史、文明史を明らかにする。
著者紹介 1942年生まれ。ノンフィクション・ライター。世界の八大作物原産地の7カ所を探検。著書に「野菜探検隊アジア大陸縦横無尽」など。
件名1 蔬菜



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212561535626//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811618961626//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211624883626//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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