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書誌情報サマリ

書名

4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ

著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4

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タイトルコード 1000050487965
書誌種別 図書
書名 4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ
書名ヨミ ヨッツ ノ セイホウ デ ツクル シアワセ ノ パウンド ケーキ
著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-579-21413-6
分類記号 596.65
内容紹介 バター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れる家庭的なお菓子、パウンドケーキ。「レモンとポピーシードのケーキ」「マーブルケーキ」など、食感や味わいの違いを楽しめる4つの製法で作る、30種類のレシピを紹介します。
著者紹介 1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業。お菓子研究家。スイーツのポータルサイト『Sweet Cafe』を立ち上げる。著書に「おいしいサブレの秘密」「アーモンドだからおいしい」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114366873596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 西台　0915599724596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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