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書誌情報サマリ

書名

心ふるわせ種まきて 田園の食物誌

著者名 宇土 巻子／著
著者名ヨミ ウド マキコ
出版者 平凡社
出版年月 1998.6

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タイトルコード 1009810026152
書誌種別 図書
書名 心ふるわせ種まきて 田園の食物誌
書名ヨミ ココロ フルワセ タネ マキテ デンエン ノ ショクモツシ
著者名 宇土 巻子／著
著者名ヨミ ウド マキコ
出版者 平凡社
出版年月 1998.6
ページ数・枚数 331p
大きさ・形態 20cm
ISBN 4-582-82423-4
分類記号 610.4
内容紹介 マッカリヌプリを見はるかす北海道の村で、野菜や果物を育て、牛や羊を飼い、庭に蜜蜂を放って、その恵みを受ける暮らし。それらの素材は著者の心と手で豊かに生かされて食卓にのぼる。美味しくて楽しい長編エッセイ。
著者紹介 1950年東京都生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。73年藤門弘とともにアリスファームを設立。83年北海道に移住。著書に「カントリーキッチン」「卵とミルク・レシピ」など。
件名1 農業



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0112590989610//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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