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書誌情報サマリ

書名

免疫力がつくおいしいレシピ Cooking Recipe+Food value memo 23 実用BEST BOOKS

著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2007.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000710237205
書誌種別 図書
書名 免疫力がつくおいしいレシピ Cooking Recipe+Food value memo 23 実用BEST BOOKS
書名ヨミ メンエキリョク ガ ツク オイシイ レシピ クッキング レシピ プラス フード ヴァリュー メモ ニジュウサン ジツヨウ ベスト ブックス
著者名 検見崎 聡美／著 　 蒲池 桂子／監修
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ　カマチ ケイコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2007.2
ページ数・枚数 96p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-537-20527-5
分類記号 596
内容紹介 青菜、かぼちゃ、玉ねぎ、きのこ類、大豆、うなぎなど、免疫力を高める栄養素や成分を多く含んだ23の食材を取り上げ、バリエーションに富んだレシピを紹介。免疫力を高めるたれ&ソース、ドリンクのレシピも掲載。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業後、料理家・滝沢真理氏に師事。料理研究家、管理栄養士。著書に「豆腐の出番」「3行レシピでつくる居酒屋旬のおつまみ」など多数。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411797143596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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