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書誌情報サマリ

書名

おばあちゃんに聞いた保存食

著者名 城ノ内 まつ子／著
著者名ヨミ ジョウノウチ マツコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810396504
書誌種別 図書
書名 おばあちゃんに聞いた保存食
書名ヨミ オバアチャン ニ キイタ ホゾンショク
著者名 城ノ内 まつ子／著
著者名ヨミ ジョウノウチ マツコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.4
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-579-20900-1
分類記号 596
内容紹介 「保存食って最高のファストフードなのよ」 都会から田舎に移住した著者が、おばあちゃんたちに取材した厳選63種のおいしい保存食を紹介します。昔ながらの心安らぐ「本物の」ファストフードはいかがですか?
著者紹介 1963年生まれ。神戸市出身。中学校教師、出版社勤務を経て、雑誌ライターに。著書に「自然の暮らしがわかる本」「自然の実りがわかる本」がある。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113397788596//Aｱｶ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811281702596//Aｷﾐ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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