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書誌情報サマリ

書名

サンゴ礁の海 生きるための知恵くらべ

著者名 大方 洋二／著
著者名ヨミ オオカタ ヨウジ
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.10

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000810380171
書誌種別 図書
書名 スパイシーオードヴル
書名ヨミ スパイシー オードヴル
著者名 マバニ マサコ／著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版者 柴田書店
出版年月 2008.8
ページ数・枚数 207p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-388-06036-8
分類記号 596.22
内容紹介 いつもの素材にスパイスを加えるだけの簡単料理から、インド各地の本格的な伝統料理まで、おしゃれなオードヴルに仕立てた150品を収録。パーティでのサプライズ料理やお酒のおつまみなど、様々なシーンで役立つレシピ集。
著者紹介 インド料理研究家。プライベート形式の料理教室を開催。インド料理のほか、スパイスを使った各国の料理にも定評があり、おもてなし料理としての新しいカテゴリーを築く。
件名1 料理(インド)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012119299848//Aｱｵ図書児童開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　042069320748//図書児童開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　052075436148//図書児童開架貸出可在庫　  ○
4 高島平062090532548//図書児童開架貸出可在庫　  ○
5 西台　092515674248//図書児童開架貸出可在庫　  ○
6 成増　122065502948//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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