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書誌情報サマリ

書名

野菜学入門

著者名 相馬 暁／著
著者名ヨミ ソウマ サトル
出版者 三一書房
出版年月 2006.3

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タイトルコード 1000610150659
書誌種別 図書
書名 野菜学入門
書名ヨミ ヤサイガク ニュウモン
著者名 相馬 暁／著
著者名ヨミ ソウマ サトル
出版者 三一書房
出版年月 2006.3
ページ数・枚数 245p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-380-06204-X
分類記号 626
内容紹介 人間のバイオリズムに合った野菜の食べ方とは? 身近で簡単に手に入る「旬」の野菜で、健康になる方法がわかる。春夏秋冬、本来の野菜が持つ効用を「野菜博士」が教える、野菜の知識の集大成。
著者紹介 1941〜2005年。北海道大学大学院修了。青年海外協力隊参加後、北海道立農業試験場勤務。著書に「品質アップの野菜施肥」「豆おもしろ雑学事典」「野菜づくり全書」など。
件名1 蔬菜



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811594806626//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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