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書誌情報サマリ

書名

ゴマ 老化やがん予防に効果を発揮する“ゴマリグナン”の抗酸化パワー 健康食・からだになぜいいの

著者名 並木 満夫／監修
著者名ヨミ ナミキ ミツオ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.3

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タイトルコード 1009810129545
書誌種別 図書
書名 ゴマ 老化やがん予防に効果を発揮する“ゴマリグナン”の抗酸化パワー 健康食・からだになぜいいの
書名ヨミ ゴマ ロウカ ヤ ガンヨボウ ニ コウカ オ ハッキ スル ゴマリグナン ノ コウサンカ パワー ケンコウショク カラダ ニ ナゼ イイノ
著者名 並木 満夫／監修 　 福田 靖子／監修
著者名ヨミ ナミキ ミツオ　フクダ ヤスコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.3
ページ数・枚数 158p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-14-033163-1
分類記号 498.583
内容紹介 昔から体に良いといわれている食品の中でも、もっとも代表的な「ゴマ」。なぜ体に良いのか、科学的に解明されつつあるその根拠をわかりやすく解説し、ゴマの持つさまざまな効用を紹介する。
件名1 ごま



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0910978216498.5//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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