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書誌情報サマリ

書名

国民代表の政治責任 岩波新書 黄版 14

著者名 杉原 泰雄/[著]
著者名ヨミ スギハラ ヤスオ
出版者 岩波書店
出版年月 1977


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書誌詳細

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タイトルコード 1000910455861
書誌種別 図書
書名 理想の食事 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート メディカルサイエンスシリーズ 10
書名ヨミ リソウ ノ ショクジ ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン レポート メディカル サイエンス シリーズ 10
著者名 太田 保世/著
著者名ヨミ オオタ ヤスヨ
出版者 東海大学出版会
出版年月 2009.5
ページ数・枚数 10,137p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-486-01826-1
分類記号 498.5
内容紹介 マクガバン・レポートで「最も理想的な食卓」とされた日本の食事を、元禄時代の庶民の俳諧「武玉川」から検証する。メタボリックシンドロームに悩む現代日本人に贈る「理想の食事」論。巻末には食品分析表を付す。
著者紹介 1936年東京生まれ。慶應義塾大学大学院医学研究科卒業。東海大学名誉教授(内科学)。財団法人太田綜合病院理事長。日本ペンクラブ会員。著書に「日本の屈折点」など。
件名1 食生活



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0115444135S313.7//図書一般自動化書庫貸出可在庫  
2 高島平0610737530S313//図書一般閉架貸出可在庫  

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