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書誌情報サマリ

書名

365日楽しめる私の保存食ノート この本があなたにとって、とっておきの1冊になって欲しい

著者名 メトロポリタンプレス／編
著者名ヨミ メトロポリタン プレス
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2010.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1001010569290
書誌種別 図書
書名 365日楽しめる私の保存食ノート この本があなたにとって、とっておきの1冊になって欲しい
書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ タノシメル ワタクシ ノ ホゾンショク ノート コノ ホン ガ アナタ ニ トッテ トッテオキ ノ イッサツ ニ ナッテ ホシイ
著者名 メトロポリタンプレス／編 　 中村 佳瑞子／監修
著者名ヨミ メトロポリタン プレス　ナカムラ カズコ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2010.8
ページ数・枚数 146p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-904759-24-0
分類記号 596
内容紹介 野菜のぬかみそ漬け、夏みかんのマーマレード、あじの干物…。作れば作るほど愛着がわく魅力的な料理・保存食。そのレシピを、「野菜・梅」「果実」「常備菜」「果実酒」「調味料」などに分けて紹介。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212632005596//Aｷﾝ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 清水　0310819151596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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