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書誌情報サマリ

書名

おうちの科学 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス

著者名 内田 麻理香／著
著者名ヨミ ウチダ マリカ
出版者 丸善出版
出版年月 2011.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040102030
書誌種別 図書
書名 おうちの科学 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス
書名ヨミ オウチ ノ カガク クラシ ニ キク オイシイ ウレシイ ナルホド サイエンス
著者名 内田 麻理香／著 　 赤塚 千賀子／イラスト
著者名ヨミ ウチダ マリカ　アカツカ チカコ
出版者 丸善出版
出版年月 2011.12
ページ数・枚数 9,116p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-621-08474-8
分類記号 592
内容紹介 おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院学際情報学府博士課程在籍。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。
件名1 家庭科学



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113939447592//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212379615592//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 清水　0310886330592//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 高島平0612724535592//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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