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書誌情報サマリ

書名

植物バイオテクノロジーでめざすSDGs 変わる私たちの食と薬

著者名 小泉 望／編
著者名ヨミ コイズミ ノゾム
出版者 化学同人
出版年月 2022.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050559839
書誌種別 図書
書名 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs 変わる私たちの食と薬
書名ヨミ ショクブツ バイオテクノロジー デ メザス エスディージーズ カワル ワタクシタチ ノ ショク ト クスリ
著者名 小泉 望／編 　 加藤 晃／編
著者名ヨミ コイズミ ノゾム　カトウ コウ
出版者 化学同人
出版年月 2022.12
ページ数・枚数 9,168p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7598-2086-7
分類記号 615.21
内容紹介 健康を増進するゲノム編集トマト、植物で生産する新型コロナワクチン…。私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる植物バイオテクノロジーの研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介する。
著者紹介 大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。博士(農学)。
件名1 遺伝子組み換え食品



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114435503615.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213157159615.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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