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書誌情報サマリ

書名

いつもの味がランクアップ!新料理のコツ ORANGE PAGE BOOKS

著者名 脇 雅世／著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 オレンジページ
出版年月 2010.10

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タイトルコード 1001010592659
書誌種別 図書
書名 いつもの味がランクアップ!新料理のコツ ORANGE PAGE BOOKS
書名ヨミ イツモ ノ アジ ガ ランク アップ シン リョウリ ノ コツ オレンジ ページ ブックス
著者名 脇 雅世／著 　 武蔵 裕子／著 　 佐藤 幸男／著
著者名ヨミ ワキ マサヨ　ムサシ ユウコ　サトウ ユキオ
出版者 オレンジページ
出版年月 2010.10
ページ数・枚数 184p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-87303-723-3
分類記号 596
内容紹介 フライはころもに塩と油を入れる。豚しょうが焼きはしょうが焼き用肉を使わない…。今の時代に合った、料理をよりおいしく作るための「コツ」を紹介する。コツの効果が実感できるレシピ付き。
著者紹介 服部栄養専門学校国際部ディレクターをはじめ、雑誌、テレビ、商品開発など多方面で活躍。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212658972596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 高島平0612671811596//Aﾐﾄ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915155382596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
4 志村　1011336830596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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2010
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