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書誌情報サマリ

書名

魚ガールの築地でうまい魚食べ歩き 魚河岸秘伝べっくらウマい魚の食べ方

著者名 生田 與克／監修
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 中経出版
出版年月 2010.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1001010582444
書誌種別 図書
書名 魚ガールの築地でうまい魚食べ歩き 魚河岸秘伝べっくらウマい魚の食べ方
書名ヨミ ウオ ガール ノ ツキジ デ ウマイ ウオ タベアルキ ウオガシ ヒデン ベックラ ウマイ ウオ ノ タベカタ
著者名 生田 與克／監修 　 二枚貝／著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ　ニマイガイ
出版者 中経出版
出版年月 2010.9
ページ数・枚数 174p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8061-3813-6
分類記号 596.35
内容紹介 築地魚河岸3代目直伝、べっくらウマい魚の食べ方をマンガで紹介。魚に関するうんちくや築地のまめ知識など、魚ガールに役立つ情報を楽しく綴る。テレビ朝日「おかずのクッキング」ホームページ連載を抜粋して書籍化。
件名1 料理-魚



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212631623596.35//Aｸﾛ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211675311596//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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