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書誌情報サマリ

書名

いくつになっても始められる男の料理入門塾 2人のかけあいから料理がわかる!

著者名 亀渕 昭信／著
著者名ヨミ カメブチ アキノブ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1001010603583
書誌種別 図書
書名 いくつになっても始められる男の料理入門塾 2人のかけあいから料理がわかる!
書名ヨミ イクツ ニ ナッテモ ハジメラレル オトコ ノ リョウリ ニュウモンジュク フタリ ノ カケアイ カラ リョウリ ガ ワカル
著者名 亀渕 昭信／著 　 土井 善晴／著
著者名ヨミ カメブチ アキノブ　ドイ ヨシハル
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.11
ページ数・枚数 200p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-05-404689-4
分類記号 596
内容紹介 料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。
著者紹介 1942年生まれ。DJ。元ニッポン放送社長。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0711763690596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811661239596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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