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書誌情報サマリ

書名

<日本全国>絶品漬物ブック

著者名 宮尾 茂雄／監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1001010577058
書誌種別 図書
書名 <日本全国>絶品漬物ブック
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ゼッピン ツケモノ ブック
著者名 宮尾 茂雄／監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-487-80466-5
分類記号 596.3
内容紹介 日本各地で作られている地方色豊かな漬物のなかから71品を選び、製法や種類に関する解説とともに紹介。購入できるお店、メーカー情報も掲載する。データ:2010年7月現在。
件名1 漬物



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212632358596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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