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書誌情報サマリ

書名

ラグビー百年問題 W杯の惨劇を検証する

著者名 日本ラグビー狂会／編・著
著者名ヨミ ニホン ラグビー キョウカイ
出版者 双葉社
出版年月 2000.1

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000510127725
書誌種別 図書
書名 美しい韓国の家庭料理
書名ヨミ ウツクシイ カンコク ノ カテイ リョウリ
著者名 北坂 伸子／著
著者名ヨミ キタサカ ノブコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2005.12
ページ数・枚数 86p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-391-13129-3
分類記号 596.22
内容紹介 10年間韓国に暮らして覚えた家庭料理を、和の食材で日本の家庭向けにアレンジ。味の基本になる「たれ」の作り方、ナムル・ビビンバップ・ジョン、簡単キムチ等、おいしいおかずのレシピを紹介。韓国の暮らしエッセイも収録。
著者紹介 結婚後10年ほどソウルで暮らし、韓国料理のすばらしさを知る。帰国後、日本の食材と韓国の味をマッチさせた独自のレシピを公案。料理教室も開いている。
件名1 料理(朝鮮)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612029858783.4//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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