検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

牛肉安全宣言 BSE問題は終わった

著者名 唐木 英明／著
著者名ヨミ カラキ ヒデアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.4

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010537884
書誌種別 図書
書名 牛肉安全宣言 BSE問題は終わった
書名ヨミ ギュウニク アンゼン センゲン ビーエスイー モンダイ ワ オワッタ
著者名 唐木 英明／著
著者名ヨミ カラキ ヒデアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.4
ページ数・枚数 237p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-569-77819-8
分類記号 648.25
内容紹介 常識はずれの「全頭検査」、独善的なアメリカ叩き、「安全」より「安心」の政治家たち…。「食の安全」の第一人者が、「狂牛病」パニックの舞台裏をつづる。
著者紹介 1941年東京都生まれ。東京大学農学部獣医学科卒業。同大学名誉教授。日本学術会議副会長としてアカデミーの国際協力に従事。日本農学アカデミー副会長などを務める。
件名1 牛肉



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915151423648//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原 ゆたか／さく… まくらのせんにんそこのあなたの巻 まくらのせんにんそこのあなたの巻
かがくい ひろし… もじもじさんのことば…オノマトペの巻 もじもじさんのことば…オノマトペの巻
西村 敏雄／[著… キャベたまたんていほねほねきょうり… キャベたまたんていほねほねきょうり…
三田村 信行／作… へんしんマンザイ へんしんマンザイ
あきやま ただし… アヤカシ薬局閉店セ〜ル アヤカシ薬局閉店セ〜ル
伊藤 充子／作,… どんぐりむらのぼうしやさん どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… いいからいいから4 いいからいいから4
長谷川 義史／作 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス… 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川 みつひろ／… エルマーと16ぴきのりゅう エルマーと16ぴきのりゅう
ルース・スタイル… からすのパンやさん からすのパンやさん
かこ さとし／作… ぼくのおふろ ぼくのおふろ
鈴木 のりたけ／… おばけのアッチほっぺたぺろりん おばけのアッチほっぺたぺろりん
角野 栄子／さく… ルルとララのわくわくクレープ ルルとララのわくわくクレープ
あんびる やすこ… せかいいちの名探偵 せかいいちの名探偵
杉山 亮／作,中… アンパンマンとおもちゃてんし アンパンマンとおもちゃてんし
やなせ たかし／… いだいなエドワード いだいなエドワード
ウィルバート・オ… ゴードンってすごい! ゴードンってすごい!
ウィルバート・オ… いちばんあいされてるのはぼく いちばんあいされてるのはぼく
宮西 達也／作絵 ルラルさんのたんじょうび ルラルさんのたんじょうび
いとう ひろし／… ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議 ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議
藤子・F・不二雄… 最後の証人 最後の証人
柚月 裕子／著 うさこちゃんのゆめ うさこちゃんのゆめ
ディック・ブルー… かんかんかん かんかんかん
のむら さやか／… おおきな木 おおきな木
シェル・シルヴァ… トーマスにはあつすぎる トーマスにはあつすぎる
ウィルバート・オ… ねこふんじゃった ねこふんじゃった
せな けいこ／絵… 夜明けの街で 夜明けの街で
東野 圭吾／[著… いーれーてー いーれーてー
わたなべ あや／… トーマス、だいかつやく トーマス、だいかつやく
ウィルバート・オ… ちいさなうさこちゃん ちいさなうさこちゃん
ディック・ブルー… うさこちゃんとじてんしゃ うさこちゃんとじてんしゃ
ディック・ブルー… うんこ! うんこ!
サトシン／文,西… うさこちゃんのおうち うさこちゃんのおうち
ディック・ブルー… マリアビートル マリアビートル
伊坂 幸太郎／著 くすのきだんちはゆきのなか くすのきだんちはゆきのなか
武鹿 悦子／作,… アンパンマンとゴミラ アンパンマンとゴミラ
やなせ たかし／… ノンタンおばけむらめいろ ノンタンおばけむらめいろ
キヨノ サチコ／… わにわにのおおけが わにわにのおおけが
小風 さち／ぶん… うさこちゃんとどうぶつえん うさこちゃんとどうぶつえん
ディック・ブルー… ねこざかなのたまご ねこざかなのたまご
わたなべ ゆうい… ノンタンしゃっくりひっくひく ノンタンしゃっくりひっくひく
キヨノ サチコ／… かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻 かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻
宮西 達也／作・… ノンタンいもうといいな ノンタンいもうといいな
キヨノ サチコ／… うさこちゃんとあかちゃん うさこちゃんとあかちゃん
ディック・ブルー… みんなで!どうろこうじ みんなで!どうろこうじ
竹下 文子／作,… ゆうれいパティシエ事件 ゆうれいパティシエ事件
斉藤 洋／作,か… ラブ♡おばけベイビー ラブ♡おばけベイビー
むらい かよ／著 ふしぎなのらネコ ふしぎなのらネコ
くさの たき／作… このすしなあに このすしなあに
塚本 やすし／作
牛肉　食品衛生　狂牛病　日本-貿易-アメリカ合衆国
肉ビジネス　：　食べるのが好きな人… 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 近代日本牛肉食史　：　生産・供給・… 近代日本牛肉食史　：　生産・供給・…
野間 万里子／著 HACCP対応食品衛生管理のしくみ… HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 教養としてのブランド牛 教養としてのブランド牛
石原 善和／著 食品衛生法対応はじめての食品安全　… 食品衛生法対応はじめての食品安全　…
宮尾 宗央／編,… 生食のはなし　：　リスクを知って、… 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… ガンになりたくなければコンビニ食を… ガンになりたくなければコンビニ食を…
吉野 敏明／著 食品安全の事典 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 食品法入門　：　食の安全とその法体… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 低温調理の教科書　：　食肉の科学的… 低温調理の教科書　：　食肉の科学的…
今城 敏／著,服… 海を越えたジャパン・ティー　：　緑… 海を越えたジャパン・ティー　：　緑…
ロバート・ヘリヤ… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…
内海 聡／原作,… 食べるなら、どっち!?　：　不安食… 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 図解飲食店の衛生管理　：　HACC… 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 口に入れるな、感染する!　：　危な… 口に入れるな、感染する!　：　危な…
ポール・ドーソン… 「安全な食事」の教科書　：　危険な… 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 これからの飲食店衛生管理の教科書　… これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 危うい国、日本　：　防備不足の罠 危うい国、日本　：　防備不足の罠
竹田 正興／著 板橋区食品衛生監視指導計…令和３年度 板橋区食品衛生監視指導計…令和３年度
板橋区保健所生活… Q&A食品輸入ハンドブック… Q&A食品輸入ハンドブック…
日本輸入食品安全… 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 家族と自分を守る「安心な食品」の選… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 ISO 22000:2018食品安… ISO 22000:2018食品安…
小川 洋／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　… 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 京都人が「肉」と言ったら、それは牛… 京都人が「肉」と言ったら、それは牛…
淡交社編集局／編 飲食店のHACCPがよくわかる本　… 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 見るみる食品安全・HACCP・FS… 見るみる食品安全・HACCP・FS…
深田 博史／共著… 日米貿易協定/日米デジタル貿易協定 日米貿易協定/日米デジタル貿易協定
 大切な人に食べさせたくないもの食べ… 大切な人に食べさせたくないもの食べ…
南 清貴／著 東京ステーキ　：　肉をこよなく愛す… 東京ステーキ　：　肉をこよなく愛す…
 口にしてはいけない発がん性添加物　… 口にしてはいけない発がん性添加物　…
渡辺 雄二／著 マルディグラ和知徹の牛肉料理　：　… マルディグラ和知徹の牛肉料理　：　…
和知 徹／著 UNSTOPPABLE　：　愛する… UNSTOPPABLE　：　愛する…
ゼン・ハニーカッ… 貿易国家のジレンマ　：　日本・アメ… 貿易国家のジレンマ　：　日本・アメ…
ミレヤ・ソリース… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味…
井出 留美／監修 まんがで簡単にわかる!日本人だけが… まんがで簡単にわかる!日本人だけが…
内海 聡／原作,… パートさんにも読ませたいはじめての… パートさんにも読ませたいはじめての…
渡邉 常和／著 ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門… ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…
天笠 啓祐／著 買ってはいけない飲み物・お菓子 買… 買ってはいけない飲み物・お菓子 買…
渡辺 雄二／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　… 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学 食品衛生学
一色 賢司／編 食べてやせる!強くなる!いきなりス… 食べてやせる!強くなる!いきなりス…
高橋 ヒサシ／[… やさしいISO 22000食品安全… やさしいISO 22000食品安全…
角野 久史／監修… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 食品衛生法対応はじめてのHACCP… 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… TAGの正体　：　農業も自動車も守… TAGの正体　：　農業も自動車も守…
JAcom農業協… 食品の安全性 食品の安全性
上田 成子／編集… 食にまつわる55の不都合な真実 食にまつわる55の不都合な真実
金丸 弘美／[著…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。