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書名

うまい魚がすべてわかる本 日本さかな検定公式ガイドブック プレジデントムック

出版者 プレジデント社
出版年月 2010.3

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タイトルコード 1001010534305
書誌種別 図書
書名 うまい魚がすべてわかる本 日本さかな検定公式ガイドブック プレジデントムック
書名ヨミ ウマイ ウオ ガ スベテ ワカル ホン ニホン サカナ ケンテイ コウシキ ガイドブック プレジデント ムック
出版者 プレジデント社
出版年月 2010.3
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 28cm
ISBN 978-4-8334-7088-9
分類記号 664.6
内容紹介 ブランド魚、郷土料理、魚食文化、市場、お祭り…。ニッポンのうまい魚大図鑑を掲載するほか、地域別魚介みやげ、旬の魚解説、魚がもっと旨くなる雑学100、魚の漢字100選、ニッポンの魚地図などを収録。
件名1 魚類



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212562816664//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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