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書誌情報サマリ

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! 主婦の友αブックス Cooking

著者名 林 幸子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1001010521713
書誌種別 図書
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! 主婦の友αブックス Cooking
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ シッパイ シナイ キジ ノ ハイゴウ ヤキカタ オシエマス シュフ ノ トモ アルファ ブックス クッキング
著者名 林 幸子/[著]   主婦の友社/編
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-07-269831-0
分類記号 596
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。
件名1 お好み焼き



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚 0212579998596//図書一般閉架貸出可在庫  
2 清水 0310793232596//Aクロ図書一般開架貸出可在庫  

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林 幸子 主婦の友社
2010
596 596
お好み焼き 麵類
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