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書誌情報サマリ

書名

やさしい玄米のお菓子 卵・乳製品・砂糖を使わない

著者名 きむら かよ／著
著者名ヨミ キムラ カヨ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000910503330
書誌種別 図書
著者名 きむら かよ／著
著者名ヨミ キムラ カヨ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.11
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 22cm
ISBN 4-309-28189-6
分類記号 596.65
書名 やさしい玄米のお菓子 卵・乳製品・砂糖を使わない
書名ヨミ ヤサシイ ゲンマイ ノ オカシ タマゴ ニュウセイヒン サトウ オ ツカワナイ
副書名 卵・乳製品・砂糖を使わない
副書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン サトウ オ ツカワナイ
内容紹介 玄米ごはんロールケーキ、ドーナツ、ワッフル、蒸しパン、玄米ぽんせんクリーム…。玄米を材料にして卵・乳製品・砂糖を使わない、身体にやさしいお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 自称「お菓子焼き人」。オリジナルお菓子をサーブする「ぱぴえ堂」を主催。体にやさしいお菓子を楽しみながら追求している。著書に「かよさんのおうちカフェ12ケ月のお菓子レシピ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212583707596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011309617596//Aﾁﾔ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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