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書誌情報サマリ

書名

泣いた牛

著者名 高橋 文子／文
著者名ヨミ タカハシ フミコ
出版者 てらいんく
出版年月 2010.12

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040192023
書誌種別 図書
書名 カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 発酵パワーで健康、キレイになる!
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ ケンコウ ミソシル レシピ ハッコウ パワー デ ケンコウ キレイ ニ ナル
著者名 赤堀 博美／著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-416-81290-7
分類記号 596.21
内容紹介 日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。
著者紹介 日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士。赤堀料理学園/赤堀フードコーディネータースクールの第6代校長。日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。
件名1 味噌汁



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平062073634091/ﾀｶ/図書児童開架貸出可在庫　  ○

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