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書誌情報サマリ

書名

築地魚河岸ことばの話 読んで味わう「粋」と「意気」

著者名 生田 與克／著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ
出版者 大修館書店
出版年月 2009.9

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タイトルコード 1000910486863
書誌種別 図書
書名 築地魚河岸ことばの話 読んで味わう「粋」と「意気」
書名ヨミ ツキジ ウオガシ コトバ ノ ハナシ ヨンデ アジワウ イキ ト イキ
著者名 生田 與克／著 　 冨岡 一成／著
著者名ヨミ イクタ ヨシカツ　トミオカ カズナリ
出版者 大修館書店
出版年月 2009.9
ページ数・枚数 152,6p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-469-22204-3
分類記号 675.5
内容紹介 都会の異空間で語られる、ちょっと風変わりな「ことば」の数々。江戸の「粋」と「意気」を連綿と受け継ぐ築地魚河岸にまつわる、文化・歴史・働く人々の気風がわかる約300の用語・事柄を解説する。
著者紹介 1962年東京都生まれ。築地魚河岸「鈴与」三代目。国際魚食研究所所長。著書に「日本一うまい魚の食べ方」他。
件名1 東京都中央卸売市場



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212621886675//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915118550675//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211627156675//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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