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書誌情報サマリ

書名

カイワレの悲劇

著者名 武藤 弓子／著
著者名ヨミ ムトウ ユミコ
出版者 杉並けやき出版
出版年月 2009.7

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タイトルコード 1000910476078
書誌種別 図書
書名 カイワレの悲劇
書名ヨミ カイワレ ノ ヒゲキ
著者名 武藤 弓子／著
著者名ヨミ ムトウ ユミコ
出版者 杉並けやき出版
出版年月 2009.7
ページ数・枚数 107p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-434-13353-4
分類記号 498.54
内容紹介 1996年、大阪府堺市で集団発生した出血性大腸炎。その原因食材として厚生省が発表したのが「カイワレダイコン」だった。しかしそれは本当だったのか? 綿密な調査を通し真相に迫る。感染症の精神的・社会的影響にも言及。
件名1 食中毒



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113328391498.54//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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