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書誌情報サマリ

書名

匂いの人類学 鼻は知っている

著者名 エイヴリー・ギルバート／著
著者名ヨミ エイヴリー ギルバート
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1000910475366
書誌種別 図書
書名 匂いの人類学 鼻は知っている
書名ヨミ ニオイ ノ ジンルイガク ハナ ワ シッテ イル
著者名 エイヴリー・ギルバート／著 　 勅使河原 まゆみ／訳
著者名ヨミ エイヴリー ギルバート　テシガワラ マユミ
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7
ページ数・枚数 381p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-270-00513-2
分類記号 141.23
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
著者紹介 ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者、嗅覚専門の認知科学者、企業家。有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。
件名1 におい



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212484620141.2//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 氷川　0512969087141//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211631903141//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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