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書誌情報サマリ

書名

卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ

著者名 岡村 淑子／著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000910448769
書誌種別 図書
著者名 岡村 淑子／著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-309-28156-8
分類記号 596.65
書名 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ
書名ヨミ タマゴ ギュウニュウ シロザトウ コムギコ ナシ デモ チャント オイシイ シアワセ オカシ コムギコ アレルギー ノ カタ デモ ダイジョウブ オウチ デ カンタン ニ デキル アンシン レシピ
副書名 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ
副書名ヨミ コムギコ アレルギー ノ カタ デモ ダイジョウブ オウチ デ カンタン ニ デキル アンシン レシピ
内容紹介 アレルギー性食品を一切使わず、米粉・きび砂糖・重曹・なたね油などで作るお菓子レシピ集。おうちで簡単にできて、“おいしさ”にこだわったケーキやクッキーの作り方を紹介します。
著者紹介 上智大学英文学科卒業。日本菓子専門学校で製菓衛生師免許取得。自宅で「小さなお菓子教室」主宰。著書に「タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ」他。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212581917596.65//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011285881596//Aﾁｬ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211612915596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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