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書誌情報サマリ

書名

面白いほどよくわかる「食品表示」

著者名 垣田 達哉／著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 商業界
出版年月 2018.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050143921
書誌種別 図書
書名 面白いほどよくわかる「食品表示」
書名ヨミ オモシロイホド ヨク ワカル ショクヒン ヒョウジ
著者名 垣田 達哉／著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 商業界
出版年月 2018.6
ページ数・枚数 215p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7855-0537-0
分類記号 498.54
内容紹介 正確で分かりやすい食品表示が、事業者利益に大きく貢献する。2015年の食品表示法施行に伴って変わった「食品表示」のポイントを解説。小売店、加工食品、生鮮食品の食品表示についても説明する。
著者紹介 1953年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表。食品表示の専門家として、マスコミでの評論や執筆、講演活動を行う。著書に「一冊でわかる食品表示」など。
件名1 食品表示法



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114265285498.54//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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