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書誌情報サマリ

書名

和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 産業

著者名 中庭 光彦／監修
著者名ヨミ ナカニワ ミツヒコ
出版者 汐文社
出版年月 2019.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050205883
書誌種別 図書
書名 和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 産業
書名ヨミ ワ ノ ブンカ オ ハッケン スル ミズ ト クラス ニホン ノ ワザ サンギョウ
著者名 中庭 光彦／監修
著者名ヨミ ナカニワ ミツヒコ
出版者 汐文社
出版年月 2019.3
ページ数・枚数 47p
大きさ・形態 28cm
ISBN 978-4-8113-2587-3
分類記号 517
内容紹介 世界でもめずらしいくらい、きれいで安全な水に恵まれた日本。とうふ、そば、わさび、のり、そして和紙や染めものなど、水がもたらす日本独自の食と産業を紹介します。
件名1 水



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012119030051//図書児童開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　042064242651//図書児童開架貸出可在庫　  ○
3 高島平062082228051//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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