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書誌情報サマリ

書名

栄養成分の事典 <図解>オールカラー 新版

著者名 則岡 孝子／監修
著者名ヨミ ノリオカ タカコ
出版者 新星出版社
出版年月 2008.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000810413190
書誌種別 図書
書名 栄養成分の事典 <図解>オールカラー 新版
書名ヨミ エイヨウ セイブン ノ ジテン ズカイ オール カラー 新版
著者名 則岡 孝子／監修
著者名ヨミ ノリオカ タカコ
出版者 新星出版社
出版年月 2008.12
ページ数・枚数 287p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-405-09175-7
分類記号 498.55
内容紹介 ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などの基本の栄養素から、ポリフェノール・乳酸菌といった話題の機能性成分まで、知っておきたい栄養成分の機能・予防効果・摂取方法などを解説。病気予防や美容ケアに役立つ栄養情報も満載。
件名1 栄養



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212501248498.55//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 清水　0310756272498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 高島平0612583333498.55//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 西台　0915091348498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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