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書誌情報サマリ

書名

野菜のお菓子のレシピブック やっと見つけた、素直なおいしさ 別冊すてきな奥さん

著者名 渡部 和泉／著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000810397750
書誌種別 図書
書名 野菜のお菓子のレシピブック やっと見つけた、素直なおいしさ 別冊すてきな奥さん
書名ヨミ ヤサイ ノ オカシ ノ レシピ ブック ヤット ミツケタ スナオ ナ オイシサ ベッサツ ステキ ナ オクサン
著者名 渡部 和泉／著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10
ページ数・枚数 87p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-391-62622-3
分類記号 596.65
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0711672116596.65//Aｸﾛ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811587003596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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